青岛即墨华玺大酒店

豪华型酒店

酒店地址:即墨鹤山路939号

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酒店评论

阿龙:好评

服务热情,早餐还可以,房间舒适

会员7147:好评

酒店位置很好找,但是大堂的正门不太好找,带我来的出租车竟然也不知道怎么进来,晕。来的时候打电话给前台咨询后才找到的,是在公路的另一面。倒是不乱显得很安静。到前台办理入住时候前台一位姓孙的服务员已经为我准备好了房卡。同时详细的介绍了周边比较好玩的地方,有山有水游古城。另外有专人送到房间。房间还有赠送的水果和礼物。总体很不错。下次来即墨还会再来。

会员1621:好评

每次到即墨都会入住该酒店。

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月饼:酒店业创收的招数

2014.08.08
  距中秋节还有一个月时间,五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现,高价月饼目前已消失影踪,今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”,但相比于其他时令食品,月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以,五星级酒店也继续发力这块市场,从而提升全年业绩。
  “尽管价格有所下调,但目前利润还可以达到售价的三四倍”,一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解,每块100克的普通月饼成本不足4元,礼盒成本大约25-30元,一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说,以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例,面粉、花生粉、莲蓉馅为主食,鸡蛋、咸蛋黄为辅料,这些原料价加上水电费、人工费等,每公斤月饼制作成本价大约为35.8元,如果分成每块重约100克月饼后,平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算,目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右,8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示,做月饼需要专门的月饼生产设备,但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率,酒店很少自行购买设备,如果直接从作坊提货,价格还可以更低。
 
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